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另一类就是乌龙茶。在整个茶叶里面,乌龙茶也是比较大的类别,大概占到20%的份额。乌龙茶又分几大类,比如闽南安溪这边所产的铁观音,闽北武夷山一带的岩茶,广东潮汕一带的凤凰,台湾的东陵乌龙等。它的产地比较集中,就是在广东、福建一带。你很难听到在其他地方还有乌龙茶。
乌龙茶历史上主要是在广东和福建,但是近些年来,乌龙茶在传统意义上的地区之外被人们接受的越来越普遍。随着这几十年中国各个领域的消费升级,对于喝茶越来越考究,越来越挑剔。喝茶也从传统上日常的饮料变成了带有享受、欣赏,甚至社交的含义。这些年我们看到在全国各地,喝乌龙茶的人越来越多。这些都让乌龙茶有了广谱性。另外从品类的选择来讲,目前在全国它还没有非常领先的品牌。从这个意义上来讲,乌龙茶是个不错的投资标的。这就是我们为什么会选择茶叶里面的乌龙茶的原因。经过了这一步我们要做的就是在这个品类里去选择合适的企业了。
从投资消费的逻辑来讲,公司希望一个产品在它的原点市场拥有比较好的知名度