浙江苍南:“鹤顶山”用品牌串起茶产业链
发布时间 2013-07-23 浏览 50042 次
在此期间,他曾亲自考察鹤顶山,发现该茶园的栽培环境的确具有得天独厚的优势。

  骆耀平把脉“处方”显示:

  从栽培环境上分析,鹤顶山茶园面朝大海,背靠农区,既无工厂造成的环境污染,又无汽车排放的尾气,空气清新,称得上是无公害种植基地,不用担心茶叶的安全问题。

  从品质上判断,在茶叶种植当中,一定海拔高度的茶叶,其品质会比较好,因为温差较大,生长周期增长,而鹤顶山海拔989.5米恰好满足这一条件,属于产出好茶的地方。

  其次,该茶园已经由原来的有性系品种转变为无性系品种,这对于茶叶品质是极大的改变。所谓有性系是种子繁殖的茶苗,就像一母同胎的孩子,兄弟姐妹虽然长相相似,但是个体间相差很大,各有特色。而无性系繁殖,是从母本上剪下来,经过扦插繁育,培育的茶苗跟母本的长相一模一样,这也是目前茶叶栽培中提倡的一种方式。因为无性系的良种不仅便于机械化生产,而且生长芽头整齐,利于采摘,再加上本身这种品质经过选择,产量和品质都比其他的茶叶高。

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