制茶天气良好茶叶品质高

　　今年武夷岩茶的总体质量会比往年高。在春季岩茶采摘、初制期，武夷山市的天气总体良好，适合茶叶的采摘和制作。“这个时期的天气情况对岩茶品质的打底很关键”。武夷山市制茶师刘翔飞告诉记者，从今年4月中旬到目前，武夷山市没有太多的阴雨天气，茶叶的采摘、发酵、烘焙都是在较好的天气条件下进行，因此今年武夷岩茶的总体品质会比去年高。

　　除了天气原因外，制作态度也是影响茶叶品质的重要因素。品福堂负责人郑国介绍，近年岩茶的流行抬高了茶青的价格，“原料变贵了，制茶的人也会更用心”，武夷岩茶的质优率因为市场流行岩茶、原料价格上涨等因素也在逐年提升。

　　新品岩茶价格小幅度上涨

　　价格上涨的主要原因是市场接受度更高。据郑国介绍，现在不仅是福州流行武夷岩茶，包括省内其他地区及省外地区，岩茶的消费群体越来越大，这是促使岩茶价格上涨的主要原因。

　　原料价格上涨也促使成品茶的价