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省农科院茶叶所所长、茶业研究专家王云持相同观点,“事实上,随着社会发展,茶的定义也在拓宽,例如菊花茶等,都成为一种常用饮品。在一定条件下,加强对此种产业的扶持培育,也未尝不可。”
焦点二:藏茶竞争力大不大?
苦荞身份尴尬,而藏茶则“根正苗红”。我省是全国黑茶重要起源和重要生产基地,藏茶也是我省传统茶类之一,产品质量、种植规模上并不逊于云南普洱、湖南茯砖等,但在品牌影响力上,却不及这两者。为什么?
段新友认为,一方面藏茶价格较低、使用人群特定,市场容量有限;另一方面,我省藏茶与云南普洱、湖南茯砖相比,加工工艺、口感基本类似,不具有独特竞争力,因此其市场发展前景仍需考量。反之,绿茶、花茶等则规模化、专业化、科技化程度高,市场前景广,有较高附加经济效益,对助农增收起到很大作用,“