御馨茗茶高级评茶师翁连环说，现在正值秋天，铁观音就要上市了，关于铁观音，怎么识别，都有哪些类型，如何挑选、冲泡，这些都是有讲究的，到周六会详细跟大家分享。

　　征集：到场即送一套精美茶具和一盒好茶

　　品茶，因茶叶的种类不同也有不同的讲究，泡绿茶首选玻璃器皿，喝花茶以细瓷盖杯为优，品乌龙茶则以宜兴紫砂壶杯为上。

　　翁连环告诉记者，品茶讲究审茶、观茶、品茶三道程序，泡茶前先审茶叶，内行人一眼就能分出绿茶、红茶、花茶、青茶（乌龙茶）、 黄茶、白茶、黑茶等不同的种类来。

　　观茶是看茶叶的形与色，茶叶一经冲泡，几乎会恢复茶叶原来的自然状态，茶汤此时也会随着茶叶的运动而徐徐展色；最后才是品茶，品茶既要品汤味还要嗅茶香。

　　本周六，到场的读者不仅可欣赏茶艺表演，学习品茶知识，最重要的是还可以喝上好茶。不瞒您说，御馨茗茶去年是“河南省第七届秋季铁观音茶王赛”的冠军。

　　另外，到场的读者均可获得御