赣茶:曾经辉煌 如何重振?
发布时间 2013-10-01 浏览 50483 次
经有几百年了。美国茶学专家威廉·乌克斯的《茶叶全书》中赞道:“婺源茶不独为路庄绿茶中之上品,且为中国绿茶中品质之最优者”。宋代,“婺源谢源茶”是全国六大名茶绝品之一。明代嘉靖年间,大畈灵山的“天竹峰茶”被列为贡品。明清两代,婺源多个茶叶品种被列为贡茶。当时列为贡茶生产的每年有5000公斤,乾隆年间,婺源绿茶开始大量出口,成为当时英国贵族中不可缺少的饮品。

  过去茶叶是我们国家出口最重要的物资之一(其他物资还有丝绸、瓷器),瓷器和茶叶是江西的强项。江西的茶好,但是从营销手段和经营的角度来看,江西弱势明显。再加上多年来不怎么重视茶文化的传承,尤其是改革开放之后,GDP主要是靠工业。现在茶叶占GDP的比重越来越小了,政府部门对这方面的重视和投入也不够。所以尽管江西生态好、有机茶出口大、茶叶污染不严重,可江西茶叶制作不精、经营不善、缺乏战略眼光,对茶文化的作用也认识不足。

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