安溪尚卿乡是中国藤铁工艺第一乡、国家级生态乡镇和福建省级绿色乡镇。近年来,该乡立足资源优势,将旅游业作为促进全乡经济发展的一项战略产业来抓,已初步形成了集农耕文化、茶文化、工艺文化、生态观光、宗教朝圣为一体的安溪中部旅游区。