午子仙毫|陕西名茶
发布时间 2013-12-11 浏览 52898 次
午子仙毫鉴别方法
一、看色泽
新茶色泽较清新悦目,呈嫩绿或墨绿。如果干
茶叶色泽发枯发暗发褐则表示
茶叶内质有不同程度的氧化,这些通常是陈茶。如果
茶叶上有明显的焦点或者泡点,则说明这不是好差。如果
茶叶色泽很杂,颜色反差大,则说明
茶叶中夹有黄片。
二、看外形
各种
茶叶都有特定的外形特征,午子仙毫外形匀齐显毫,细秀如眉,其状似兰花,色泽翠绿鲜润,白毫满披。通常新茶的条索明亮,大小、粗细、长短均匀。如果条索枯暗、外形不整、甚至有茶梗、茶籽者这些则是下品。
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