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近年来,以岩茶为代表的武夷山茶产业,突出茶旅结合、茶旅互动,产业发展十分迅速。但与安溪县相比,武夷山市在茶产品精深加工、品牌推广、茶企培育等方面仍有差距。武夷山市要大力发展茶饮料、茶食品、保健茶等高附加值茶产品,提高茶产品的加工深度。充分利用独特的生态优势,建设绿色茶叶、有机茶、无公害茶基地。推动中小茶企“抱团发展”,通过扩股、联合、并购等方式建立现代企业集团。加快茶叶交易市场、拍卖中心、质量检测中心建设。大力发展茶旅游、茶艺、茶文化等产业。开展武夷山茶品牌公共营销活动,积极打造国际高端品牌,将武夷岩茶推向世界。 (节选自《对闽北发展特色现代农业的思考》)