识，可谓一叶障目。当下很多香文化博览会、高峰论坛、文化节目在香料上仅仅局限于沉香、檀香，内容上无非就是比较越南的贵还是海南的稀，台湾的甜还是马来西亚的润。不错，沉香、檀香的确堪称香中精品，但它们只属于树脂香一类，远不能涵盖我国繁多的香料种类。我国的香大致分五类，除树脂类外还有膏脂类香，如麝香、灵猫香等。花草类香，如蕙兰、艾蒿等。以前乡下人把艾草晾干，将艾蒿点燃来熏房子、驱蚊虫。瓜果类香，如佛手瓜、柏子。近代出现了各种化学合成香。《红楼梦》中记载的香有数十种之多:藏香、麝香、梅花香、安魂香、百合香、迷迭香、檀香、沉香、木香、冰片、薄荷、白芷等。由此可见，香的品类丰富，功能多样，若只取沉香、檀香而置天下诸香不顾，就显得狭隘了。