合物的形成可能是植物细胞感染真菌后逆境产物代谢产生的。作者还采用HPLC法检测色酮类化合物, 探讨白木香受黄绿墨耳真菌感染后色酮类化合物的形成规律, 结果表明, 白木香在真菌感染后开始形成色酮类化合物, 并随时间不断增加。苄基丙酮对黄绿墨耳真菌生长有抑制作用, 它是白木香木材组织感染黄绿墨耳真菌后产生的一种植物抗毒素, 苄基丙酮的形成可能与白木香木材组织细胞的自我保护机制有关。苄基丙酮被真菌生物转化产生

的苯乙醇可能参与沉香色酮类化合物B环生物合成。

5
化学成分

国产沉香化学成分的研究于20世纪80年代才开始, 其化学成分与进口沉香同属相同的类型, 主要有挥发性成分(倍半萜化合物)、2
( 2
苯乙基)色酮、三萜类及其他成分。而健康白木香木材组织中的没有沉香倍半萜类成分, 其中主要成分是棕榈酸、十八碳二烯
[ 10, 12]
酸和十八碳
[ 9]
酸。

5
1
挥发性成分

杨峻山
15~17
等用气相色谱法比较了