“不懂香的人，只注重它的价格，只是把香料当成一种昂贵的工艺品来购买，而我宁可不赚这个钱，也不会把香卖给不了解不喜欢的人。”姜华说。

　　在她看来，南京的沉香市场才刚刚兴起，很多卖香的人自己都不明白沉香的价值，更不懂如何区别真假。“我宁可让客户去比较其他的各种沉香，真正懂香，喜欢沉香，而不是急于把手上的香卖掉。”她也一直坚信：真香才是好香。

　　欲打造全国连锁品牌

　　“我希望把醒然香道馆打造成连锁品牌，所以，我选择的店面面积控制在200多平方米，以便于在全国复制和推广。”姜华坦言，她把南京店作为首家连锁的标杆打造，从logo的制作、装潢的风格、参观的流程等方面，都为以后的连锁之路埋下了伏笔。

　　相对于日益旺盛的需求，国内真正识香、懂香，能主持各类香道文化活动的人才却十分匮乏。醒然香道馆受国家职业技能鉴定所和海南省创业就业培训中心的委托