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泡茶如何选择适合的茶壶
发布时间 2014-01-14 浏览 38848 次
桌面贴合。若壶嘴高于壶口，倒茶时茶汤会由壶口溢出；反之，则注水未满，水却先由壶嘴流出。此两种壶都不适用来泡茶。
4、茶壶的外观应完整，做工细致，可借用放大镜来观察壶的外表质地，而壶的内部应干净无泥味或异味。
5、将茶壶放在手掌上，以壶盖轻轻碰触壶身并盖上，若发出铿锵清脆声音，表示壶的质地良好，而声音过于低沉或尖锐都不好。
6、注满水时握住并提起壶把，若觉得重心适中，壶把粗细和弯度合宜不碍手，便是一把好壶。
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