紫砂壶保养及泡茶之方
发布时间 2014-01-15 浏览 39777 次
放在开水中煮,不过在器具的选择上最好用干净、无味的砂锅,而且一定要用纯净水,煮的时候尽量选择小火,时间上半个小时即可。

  很多以前老泥做的紫砂壶壶,刚拿出来的时候颜色特别不起眼,但用过之后颜色会变深、变润、变得有风采,这个过程其实是非常可人的。国家一级评茶师姚松涛强调,养护紫砂壶壶,关键要做到勤泡、勤洗、通风、阴干8个字,只有经过了使用者的悉心养护,紫砂壶茶具特有的“润玉”光泽才能显现,但养壶需要有足够的耐心。

  每天用紫砂壶壶泡茶,泡完之后用清水把壶洗净,再用软布把表面的水渍擦干,如果不及时擦除,时间久了壶身就会结水斑。擦完之后的紫砂壶壶可以放在空隙率较大的竹帘上面,阴凉、通风处晾干。

  养壶的过程中很多人存在一些误区。紫砂壶壶自古就有“泡茶不走味,贮茶不变色,盛暑不宜馊”的特点,有人因此便不及时清除壶内残存的茶叶和茶水,

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