去火气，在烧制过程中，紫砂壶壶本身是在高温下煅烧而来，火气非常旺，所以，这一步必不可少。 3，再用甘蔗嫩头与砂壶一同放在水中煮至少1个小时。 4，放茶在壶中煮1小时。 上述四个步骤完成后，茶壶方可开始使用。 由于宜兴紫砂壶的胎质气孔非常大，且吸附性能比较强，所以，如果用茶叶沏茶后， 一定要立即清洗，当然，选择名茶，可以贮存在壶里几模具和天再清洗。 很多懂壶的人，在洗壶时时是不选择手的，用热水长时间浸泡，再用冷水冲洗。由其未曾用过的新壶，要用清水浸泡3、4天，每天换2、3次水，清除壶内的火气以及杂质，以免给人体带来危害。