盖既不夺香、又无熟汤气,供春最贵,第形不雅,亦无差小者,时大彬所制又太小,若得受水半升,而形制古洁者,取以注茶,更为适用。”这段评价中说的砂壶,即为我们今天所说的
紫砂壶壶了,又因为是宜兴独有的文化艺术标志所以称为宜兴
紫砂壶。
紫砂壶壶在我们的眼睛看来不是紫色的,可却以紫来称呼,其原因是中国人的吉祥观念,紫色为吉祥之色,富贵之色,所谓紫气东来,也正是这个意思。砂壶之色大多以褐色呈现,在古代“褐”同“紫”,因此称为
紫砂壶壶。 明代著名画家徐渭在《某伯子惠虎丘茗谢之》这样说道:“虎丘春茗妙烘蒸.七碗何愁不上升。青箬旧封题谷雨,
紫砂壶新罐买宜兴。却从梅月横三弄,细搅松风口一灯。合向吴侬彤管说,好将书上玉壶冰。”说明在那个时代宜兴
紫砂壶罐已是远近驰名,天下皆闻了。 此处说宜兴罐,那么罐到底是
茶叶罐还是壶呢?明朝散文家张岱的《陶庵梦亿》,是研究明代物质文化的重要文献。这样说道:“宜兴罐,以龚春为上,时大彬次之,陈用卿又次之。锡注,以王元吉为上,归懋德次之。夫砂罐,砂也;锡注,锡也。器