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紫砂壶开壶使用前必修课
发布时间 2014-01-21 浏览 39404 次
ze:6734264px;">2、清水煮壶：接着放入清水（清水的量以淹过壶673426寸许即可）中让其煮沸5-6734260分钟（不用盖锅盖）。然后熄火。待壶温降至40度左右时，再次开火煮壶，反复几次。此方法是在热胀冷缩的过程中，将紫砂壶中极微小的杂质从气孔中挤出来，同时也增加紫砂壶的透气性。最后将壶捞出来，让壶体及茶配件自然冷却至常温。
3、豆腐煮壶：将豆腐（建议用老豆腐，因其吸附性强）填装壶内。填装时稍微压紧，避免豆腐在水煮沸之后跑出壶体。填装完毕后，放入冷水内，加热至沸腾，直至厨房内充满豆腐香气后，再等待约5~6734260分钟，然后关火。此步骤目的就是去紫砂壶壶的火气（因为窑烧的关系，有人认为壶的“火气”很大，在正常使用之前，应该给紫砂壶壶降火清火）。
4、
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