紫砂壶开壶使用前必修课
发布时间 2014-01-21 浏览 46284 次
ze:6734264px;">2、清水煮壶:接着放入清水(清水的量以淹过壶673426寸许即可)中让其煮沸5-6734260分钟(不用盖锅盖)。然后熄火。待壶温降至40度左右时,再次开火煮壶,反复几次。此方法是在热胀冷缩的过程中,将紫砂壶中极微小的杂质从气孔中挤出来,同时也增加紫砂壶的透气性。最后将壶捞出来,让壶体及茶配件自然冷却至常温。

      3、豆腐煮壶:将豆腐(建议用老豆腐,因其吸附性强)填装壶内。填装时稍微压紧,避免豆腐在水煮沸之后跑出壶体。填装完毕后,放入冷水内,加热至沸腾,直至厨房内充满豆腐香气后,再等待约5~6734260分钟,然后关火。此步骤目的就是去紫砂壶壶的火气(因为窑烧的关系,有人认为壶的“火气”很大,在正常使用之前,应该给紫砂壶壶降火清火)。

      4、

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