“做好武夷岩茶传统制作技艺的传承工作，实际上就是写好一篇自然与人的和谐文章。”叶启桐说。武夷山有非常好的生态，才有高品质的茶青，而要把茶青制成人们喜爱的好茶，则需要高超的技艺。

叶启桐表示，因为没有传承的场所，传承人无法进行正常的技艺传授工作，而导致非物质文化遗产没能得到传承。这样的悲剧并非没有发生过。“传承不能靠表演，而是靠实践。”他说。

当前，武夷岩茶传统制作技艺的传承，基本上都是在个人企业内部进行，传承工作会在一定程度上受到企业发展的影响。“如果有一个政府搭建的公共平台，让所有的传承人都在这个平台上授徒传艺，那就能够较好地抛开企业发展的束缚。实际上，这也是一个旅游平台，可以向国人乃至全世界展示武夷岩茶传统制作工艺。”叶启桐说。

但愿，这个愿望可以早日实现。 (原题《叶启桐：武夷山应建一个“岩茶技艺传承馆”》)

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