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刘锋说:“现在武夷山茶的品种很多,很多人搞不清楚。其实我认为武夷茶从来就不缺品牌,缺的是将众多品牌形成名牌的一股力量。这股力量是什么呢?我认为很大程度上要依靠文化。武夷茶的历史悠久,文化底蕴深厚,如果我们从文化入手,将文化融入茶中,我想对做大做强武夷茶是很有帮助的。文化是一个很宽泛的概念,我选择了从茶与佛教的关系入手。”
■第一款金佛茶只有50斤
武夷山的茶似乎难与儒释道撇清丝丝缕缕的联系,就像儒家之茶水金龟,佛家之茶铁罗汉,道家之茶白鸡冠。“金佛”,也同样如此,背后有着一个和佛有缘的故事:武夷山弥陀洞,是佛主修行之所,每日以此茶充饥,终修成正果。
这不得不提到永生金佛茶。1993年发现母树,“永生”的品种园里