“英红”:曾经饮誉世界的红茶奇葩
发布时间 2014-02-18 浏览 50476 次
,并成为我国红碎茶出口商品基地。英德红茶被誉为中国红茶后起之秀,“英红”成为红茶中的一朵新花、一枝奇葩,英德也由此被誉为广东著名的“红茶之乡”。

  几起几落的曲折历程

  英德茶业的发展道路历来就不平坦。

  广州一直是中国南部的对外通商口岸,随着对外贸易的发展,英德茶叶曾在19世纪前半叶兴盛一时。以鸦片战争为标志,中国在西方列强的坚船利炮进攻下国势衰微,战事频仍,英红出口受阻,产业逐步萎缩,到20世纪初茶园荒芜,茶业凋零,茶叶贸易几乎销声匿迹。这可谓英德茶业的第一次兴衰,兴在传统农业经济时代的比较优势,衰在近现代政治、经济和军事的落后。

  1959年英德红茶的问世带来了英德茶业的第二次振兴。1959年建立起“广东省英德茶叶试验站(即现在广东省农科院茶叶研究所的前身),1965年建立全国第一个县级茶叶专职部门——英德县茶叶局。英德茶叶从生产到科研,从加工到管理,一度走在全国的前列。从1956年开始有组织地种茶,英德茶业经历了半

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