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壶嘴与壶把要绝对在一直线上
发布时间 2014-02-20 浏览 52541 次
一种清福，不过要享这清福，首先就必需有功夫，其次是练进去的特别感触。“由此，会喝茶不等于会欣赏啊，而会泡茶会欣赏茶，则才能会喝好茶，才能探知茶的佳处，才能步入高层次的茶艺境地。考究饮茶者，大都采用了宜兴紫砂壶，容积一般在800cc－200cc为多。泡茶时，首先，观于茶形，闻于茶香，选好茶后用茶抄抄起卷紧如珍珠的茶叶，倒入紫砂壶壶中，收回响亮的”嘀嘀... ...“之声，随之注入沸水，壶口泛出茶泡沫，用壶盖悄悄括去茶泡沫，壶盖盖约一二分钟，把壶中茶汤倒入放有茶滤斗的牛奶杯中（此杯在茶道中称公正杯），这叫洗茶，再把奶杯中的茶分袂倒入闻香杯和口杯中，再把杯中的茶汤浇在紫砂壶壶上，人称”茶汤养壶“。然后起头泡茶，一巡巡的泡，一杯杯的饮，使行家真正领略到台湾茶的扑鼻茶香，和妙趣横生的润喉纯正宜兴鉴别的方法甜美味道。台湾同胞喜用紫砂壶壶沏泡台湾茶，并相似以为台湾的茶，唯有用宜兴的紫砂壶壶，才能沏出真茶之味。用宜兴紫砂壶泡台湾茶，才能更得壶之真趣，什么样的茶，该取什么样的壶，沏茶饮茶怎样用好壶和养
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