[茶文化]茶之源
发布时间 2014-02-20 浏览 46365 次
收藏的不断上升,使绝对高差达五千至六千五百米,从而使西南地区既有起伏的群山,又有纵横交错的的河谷,地形多变,以致形成了许许多多的小地貌区和小气候区,在低纬度和海拔高低相差悬殊的情况下,使平面与垂直气候分布差异很大,以致于使原来生长在这里的茶树,慢慢地分布在热带,亚热带和温带气候之中。同时自第四纪以来,由于西南的某些地区历经多次冰河期,如同其它植物一样,对茶树也造成了极大的灾难。通过自然筛选,云南地区的茶树向着温暖湿润的方向发展,形成了大中叶种为主的小乔木茶树,而贵州和四川地区的茶树则向着抗寒抗旱的方向发展,形成了中小叶种为主的灌木型茶树。也形成了具有自己特色的优质的茶产品。
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