在安溪，不管企业大小，茶叶质量安全是企业的生命线已成为茶企负责人的共识。几年来，全县的茶企对茶叶质量安全高度重视，并付诸行动。目前安溪的茶企基本上都拥有自己的生态茶园和生产基地。抛开安溪铁观音集团、八马茶业、魏荫茶业、中闽魏氏、华祥苑等知名老品牌不说，新康有机茶、金隆源、青津茶业、庆云茶业等众多新兴茶业品牌，也都花费巨资进行生态茶园建设并取得良好效果。全县就有30多万亩茶园推广“企业+基地”或“企业+基地+农户”的生产模式。

　　为了从源头把控茶叶品质，企业还与农户密切协作，建立茶叶质量安全“联作制”管控模式，形成利益共享，风险共担的共同体，把控采购茶叶质量，促使茶农自我约束又互相监督。全县还组建大大小小900多家合作社，并成立全省首家茶叶合作社联社，带动农户6万多户，管控茶园面积10万亩以上。

　　如此一来，零散茶园从分散型的散兵游勇模式向企业化基地转变，茶园管控从此由分散走向集约。企业在茶叶种植、初制、精制等