“检测”筑建安全防火墙

　　“全部合格。”在特产城安然茶业，公司负责人王安先迫不及待拆开刚收到的茶叶质量安全检测单。单上显示，公司送到杭州检测的十几个茶样全部合格。在安溪县，和安然茶业一样，为确保出厂的每粒茶叶都是安全的，多数品牌茶企都乐于“自检”或“送检”，有自检能力的企业不在少数。

　　为强化自检能力，八马茶业、安溪铁观音集团等品牌茶企不惜投入巨资，建立茶叶检测实验室，承担省乌龙茶质量与安全控制重点实验室的建设。企业建立实验室，引进先进检测设备，基地自产及收购于合作社的原料都要送到实验室，批批严检。所有成品出厂前，还要先经过严格的农残、化学、重金属、微生物等检测，一旦一项超标，整批次都出不了大门，整个过程要10天左右。

　　目前，国家质检总局在安溪县设有两个国家茶叶检测重点实验室(中心)。检验检疫部门重点实验室总面积2000多平方米，配有2000多万元的先