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2月28日,从杭州传来喜讯,胡善树送去鉴定的天然花香绿茶和红茶项目,受到茶专家的好评。鉴定委员会专家一致认为,该项目成果达到国内领先水平。
该题为《天然花香绿茶和红茶的研发与产业化示范》项目,由三门绿毫茶叶专业合作社、中国农业科学院茶叶研究所和三门县果树特产总站共同研发,胡善树是主角。为之,他倾注了无数的心血。
“我们以夏秋茶鲜叶为原料,采用独创的炼青技术和扁形红茶做形工艺等,经过反复试验,最后成功研制出花香绿茶和花香红茶新产品。为此,我们还制定了国内首个《花香绿茶》企业标准。”胡善树说。
近年来,随着科