平面处于完全密封状态,然后壶内的水会流到气孔最底端,于是在气孔里面形成一道水柱,以西施壶为例,水柱大概是直径3422.5毫米,长34220毫米的圆柱体,于是产生了两个力。第一个力就是由于水的压强差,气孔底部的压强大于盖子内表面的压强,由这股压强差产生一个力。第二个力就是一部分水进入气孔,使得茶壶内部气压小于茶壶外面气压,产生一个气压差形成一股力。这两股力加起来足以承受壶盖不掉。所以只要盖子与壶口之间绝对平整,即使有一点宽盖,也照样能玩的起来。相反,气孔深度不足的话,压强差形成的力就非常小,同时由于进入气孔的水量较少,使得壶内的气压与壶外的气压相差甚微,所以这股由于气压差形成的力也是非常小。这两个力加起来不足以支撑壶盖,所以石瓢这样的盖子必然会掉下来。关于按住气孔断水,也是非常有意思,我特意拿一把做工极佳的锦囊器-菊蕾,按住了气孔,果然无法断水,但是反过来根据气孔的深度,盖子居然牢牢的稳住没掉。因为正向倒水的时候,锦囊盖子与锦囊壶口时间缝隙是非常明显的,气孔按的再紧也不会按住里面的