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【即墨】大田茶比大棚茶贵一倍
“黄岛和即墨的平均温差相差3摄氏度左右,这就导致了两地的春茶采摘期有了差别。”位于即墨鳌山卫街道办鳌角石村的青岛鳌福茶场总经理李建道介绍,他们这里主要产绿茶,近几年也开始制作红茶。由于青岛南北有一定温差,这样就导致茶叶的生长周期有了一定差距。即墨的平均温度和黄岛、胶州以及崂山相差3℃左右,所以即墨茶叶的生长周期就比较长,一般采茶期会比青岛南部晚半个月左右。
“因为大棚春茶量少,价格相对比较高,但因为品质不如大田春茶,所以大田茶又比大棚茶贵上一倍。”青岛鳌福茶场总经理李建道介绍,一般大棚头茬春茶6斤鲜茶叶产1斤干茶,每斤价格在1500元左右,而大田头茬春茶,因为生长周期比较长产量又极少,亩产在20多斤,加上茶本身的品质比大棚茶要好,自然价格会贵一些,一般大田春茶每斤价