“大棚春茶一般很少了，头茬大田春茶一般要等到5月左右。”即墨田横茶场的负责陈成英介绍说，原来为了让市民早一点尝到头茬春茶，茶农都会采用大棚种植，让茶叶早一点发芽。但因为大棚茶生长周期短，品质大不如大田自然生长的茶叶，所以现在很少茶农再去追求大棚茶了。而目前大家看到的大棚茶叶，只是为了让茶叶安全越冬。

　　【城阳】做高端茶赢得回头客

　　记者了解到，城阳区茶叶种植区域主要集中在位于崂山西麓的夏庄和惜福镇两地，同属于崂山茶系列，但种植规模较小，且比较分散。

　　“再过20天，大棚春茶就要上市了，而大田春茶上市则要等到五一。”惜福镇东崂茶厂负责人张启焕说，目前，茶树刚刚修剪完，下一步就要施肥了。63岁的张启焕种茶已经16年，是当地最早经营茶叶生意的人之一。1998年，他在村集体经营的茶厂工作，两年后自己接手经营茶园。“最早时茶园达800亩，现在只有300亩了。”张启焕说，这一规模在青岛的茶厂中属于比