宜兴紫砂壶独特的优越性
发布时间 2014-03-24 浏览 38938 次
用,自然能于内壁累积出“锈(茶山)”,此时即使不置茶,叶,单以沸水冲入亦能泡出淡淡的茶香来。(也由此可知“一壶不事二茶”的原因)。    

   4. 紫砂壶茶具使用越久,不但壶身光泽越加光润,而且据《阳羡茗壶系》载﹕“壶经久用,涤拭日加,自发闇然之光,入手可鉴”,此即指常用干布摩拭,更显气韵温润,这也正是国人热衷的“养壶”。 

   5. 紫砂壶器具有耐热性能,冷热急变性佳,寒天腊月即使注入沸水,也不易因温度遽变而胀裂。(壶身有暗伤者,另当别论。)  

   6. 紫砂壶砂质传热缓慢,执用时较不易烫手,且性耐烹烧,可放在温火上炖煮,所以用紫砂壶制成的砂锅十分受到人们的欢迎。此外,紫砂壶因传热慢,所以保温亦较持久,此点对于半发酵茶而言,更是一项难得的特点。 

&推动宜兴文化的传承、研发nbsp;  7. 紫砂壶土具有良好的可塑性及延展性,配合以特殊且精准的制壶技艺,所以成品口盖严密,缝隙极少,减少了含霉菌的空气流向壶内的管首,相对延长了茶

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