即便如此，茶叶仍然有可能在存贮或是运输环节发生问题。“有质量问题的茶叶绝对不会进到生产线里的。”品保中心经理黄仁皇说。

因为在各个生产工厂，都建有专门的来料检验部门，针对所有进货原料进行感官、理化、微生物指标的检测，检测合格的原料方可投入使用。同时，使用的原料均定期按照相应的国家标准委托国家检测机构进行检测。

郑煜，是天津顶津生产厂里的一位年轻的女茶艺师。3月6日上午，记者在厂里的品管检测室见到她时，她正捧着一杯泡好的茶，放在鼻子下面仔细地闻着香气。她是在按照国家标准，在对茶叶进行感官检验评价。

“我们对茶叶的评审分为内外两个方面。外就是从茶叶的外形、整碎程度、杂质、色泽、气味等指标来看考察茶叶；内在质量评审则是主要依据茶叶泡开之后的茶汤色、明亮度、茶的香气和滋味等指标。”郑煜告诉记者，她们要对每批次的茶叶进行检查，确保从年初到年底，茶叶口味的一致性。一旦发现有不合格茶叶，她们有权力、有责任拒之门外。

品管检测室的旁边，是存