对于田黄石的鉴识，可从形状、石皮、色相、肌理、手感和比重等方面入手。

形状方面，一般的田黄石都保持其乏然的鹅卵形状；石皮方面，一般睛况下，田黄石外表都有皮层包裹；田黄石的皮层或极稀薄，或稍厚密，颜色主要有黑、黄、白、绿，皮层有单层、双层和三层。皮质比其他寿山石的质地要细洁柔嫩，用刀轻刮，刀感流畅而微沉，粉粒细腻均匀；色相方面，田黄石色泽鲜而不俗，稳而不浊，不浮不沉，其最大的特点是毫无“火气”，并且以黄色为主。无论红田、黑田、白田，都有一层“帝王之气”，带有黄味。但不同的田黄石所含的主要色素及色彩纯度、浓度和肌质的通足度是不尽相同的。即使是同一块田黄石，其内外色泽也不是一成不变的；肌理方面，田黄石的肌理基本上都隐有密如织网的细萝卜纹，而且疏密有致、条理不乱，如新出萝卜去皮；手感方面，田黄石的另一重要特征是质地温润、细腻、凝嫩。

各色田黄石，即使是白田黄石或黑田黄石，在光线透照下，石心皆泛黄红之光，宝气灿烂，虽寒冬腊月，也感温存有情，入手可亲。