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茶饮料按其原辅料不同分为茶汤饮料和调味茶饮料。茶汤饮料是指以茶叶的水提取液或其浓缩液、速溶茶粉为原料加工制成,并保持原茶类应有风味的茶饮料。调味茶饮料则在茶汤中,还加入其他辅料。
市民选购茶饮料时,最好到正规渠道购买指名品牌的产品,选择有QS标志的产品;注意产品的标签标识,茶饮料的标签应标明产品名称、产品类型、净含量、配料表、制造者的名称和地址、产品标准号、生产日期、保质期等。
花茶应标明茶坯类型;淡茶型应标明“淡茶型”;果汁茶饮料应标明果汁含量;奶味茶饮料应标明蛋白质含量。
正常的茶饮料,饮用时无肉眼可见的外来杂质,液体透明,允许稍有沉淀,具有茶类应有的色泽,并具有品种特征性应有的香气和滋味,果味和果汁茶饮料、碳酸茶饮料甜酸适口,有清凉口感。