宗赵佶在《大观茶论》中说:“
白茶自为一种,与常茶不同,其条敷阐,其叶莹薄,崖林之间,偶然生出,虽非人力所致,有者不过四五家,生者不过一二株。”此后800年,再无有关
白茶的记录。现在的
白茶,源于1982年在安吉天荒坪镇大溪村横坑坞800米的高山上,发现的一株百年
白茶树。所以安吉是
白茶的原产地,溧阳引种
白茶是在1999年,2002年出产品,2005年在
茶叶界产生影响,2010年即获得国家农产品地理标志产品保护,原因何在?濮爱玉认为溧阳三分地七分山,植被茂盛,生态保护良好,自然条件优越,十分适宜
白茶的生长,更重要的是,溧阳的地理纬度高于安吉,冬季气温比安吉低,
白茶的休眠期比安吉长了半个月左右,经过冷冬后,
白茶白化程度高,氨基酸含量高,节间距通常在2.5-2.8公分之间,所以天目湖
白茶有形如羽、白如玉、香气浓烈、滋味鲜爽甘醇的特点。
天目湖白茶面市后,屡获陆羽杯特等奖、五星级国际茶王、世博会十大名茶、人民大会堂特供茶等荣誉称号,因此天目湖白茶作为非原产地农产品,而获得国家地理标志产品保护,就在情理