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恩施选拔“玉露茶”传统制作技艺传承人
发布时间 2014-05-01 浏览 49648 次
4月29日，湖北省恩施土家族苗族自治州恩施市“恩施玉露”茶传统制作技艺第三批市级代表性传承人开始进行选拔，13名有3年以上制茶经历的民间制茶人经过笔试、知识竞答、传统制作技艺实践等环节进行角逐。产于湖北恩施的名茶“恩施玉露”起源于唐朝，兴于清代，是一种以蒸汽杀青的绿茶，现已被列入湖北省第三批非物质文化遗产保护名录。
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