安溪春茶:质量提升产量或有下降 有机茶等也受青睐
发布时间 2014-05-10 浏览 49925 次
quo;,天气对茶叶质量和价格的影响非常大。安溪铁观音制茶工艺大师陈两固说,今年,感德镇毛茶的均价在100元左右。“5月2日、3日,因为下雨,做出的茶比较差;4日、6日,因为晴天,做出的茶比较好。”总体上说,今年安溪的茶叶质量比去年好,这是因为去年来,安溪多地茶园的土壤都实施了改良,不用或少用化肥,而改用农家肥,茶叶所含的内含物更丰富。

  “如果接下去还下雨,天气一热,春茶的嫩芽将变粗,就不适合采摘了。”感德镇许多茶农告诉记者,从5月份的头5天看,整个安溪铁观音较去年预计减采了1/3,“有些茶农望着外面的大雨心急如焚,不禁掉下眼泪。”接下去几天,如果能遇到好天气,茶农们就得马上上山抢摘茶叶

  不过,值得庆幸的是,在全国茶市十分严峻的形势下,铁观音的价格与去年相比总体持平,八马等大茶企的采购量与去年相当,甚至稳中有升。而从安溪中国茶都反馈的数据看,这几天,中国茶都的茶叶交易量及交易价格与去年总体持平。“茶都销售的茶叶来自外安溪和内安溪

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