水沉香又叫水格沉香，这个名字讲的是沉香的形成原理，也就是说，沉香树必须在还有生命的情况下，及伤口通过水分感染病菌后产生的病变，最终形成了沉香。水沉香的形成特点是面积大、结香厚深、成香稍快。其他非水格沉香品种，一般受感染面积较小，结香较慢，香的厚度也薄。举例来说，水格沉香5年的结香厚度，往往相当于一般非水沉香50年甚至更久的结香厚度。还有其味也会更苦更辣。

水沉香的稀缺性

近几年市场关于沉香有很大的反响，业内人士认为，沉香的收藏热潮，与其在拍卖会上屡屡创出天价关系很大。据介绍，在保利拍卖、匡时国际、中国嘉德近几年的拍卖纪录中，沉香拍品几近全部成交，成交价往往高出预估价。在拍卖场上，不仅沉香摆件拍出高价，原材料也价值不菲。2011年，一盒清代的沉香木重约1265克，在中国嘉德的秋拍专场上拍出了713万元的高价，刷新了内地沉香原料的拍卖纪录。2012年春拍，北京保利春拍推出的沉香雕仙山楼阁嵌西洋镜座屏（见图1），以520万元起拍， 经过激烈竞争，最终以207