莫道寻茶晚 订制你的初夏茶文化之旅
发布时间 2014-05-20 浏览 50747 次
无不及。随杭州雷迪森龙井庄园的老茶农们亲手体验炒制龙井。一口分量十足的大铁锅,抖、带、挤、挺、扣、抓、压、磨各种手法在茶农师傅手下循环往复,隐约间还有茶香扑鼻。学着茶农师傅的模样架势十足地尝试起来,方知这炒茶看似简单但手下的力度与火候却都极为讲究。

  想要品到色绿、香郁、味醇、形美的龙井,泡茶的技艺更是博大精深。茶具的选择与摆放、茶叶的上中下三种投法,从润泽茶芽到悬壶高冲,再辨识香气,品评其间滋味,一举一动,一张一弛都是获得一杯好茶的必经之路。

  龙井的清醇之味犹如杭州,清净却又大有玄奥。采摘、烘焙都一一体验之后是该坐下来一品这辛勤的成果了,品一杯龙井之余,在雷迪森龙井庄园还能一尝独特的龙井糕点,饮与食的结合之下,更是清新醇厚,齿颊留香,那甘泽润喉的舒适,亦如杭州的灵秀美景值得每一个人细细领略。

  主角:普洱茶

  订制地@云南普洱、版纳地区

  陈香悠悠

  “越陈越香”是人们对普洱茶的通常描述。普洱茶就像巴黎女人

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