说书看戏喝茶尽在上海茶文化
发布时间 2014-06-06 浏览 51441 次
o;小青人”,杂以笙箫笛管,极其优雅。

吃讲茶

  吃讲茶又叫“讲斤头”、“门人头”,是旧时上海帮会或白相人凭借茶馆喝茶谈判或当事双方说理情人评判、调解的方式。19世纪60至70年代盛行,延续约70年。旧时城隍庙春风得意楼、北海路朝阳茶楼、云南路玉壶春茶楼、南京东路一乐天茶楼等,大都在店堂最醒目的地方悬一块小木牌,黑字大书:“奉宪严禁讲茶”或“奉谕禁吃讲茶”。此乃茶馆老板预先打招呼,一怕胆小的茶客不敢上门,二是有言在先,若有人在此讲斤头,招致斗殴,那就明知故犯,要赔偿一切损失。极具讽刺意味的是,有许多吃讲茶之后的武斗场面正是在“严禁”的小木牌下进行的。上举四家茶馆尤为集中。

  吃讲茶的起因多数出于经济纠纷或权益得失,其次是男女关系或言行冲突。也有人干了违法之事,如贩卖烟土、拐带人口、聚众赌博或负罪潜逃,倘被白相人或帮会党徒探知,就会“轧”到茶馆,大开谈判。这完全是单方面捏着把柄以势压人,实行敲

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