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浏阳制茶历史悠久,但传统的加工方式较为落后:农民将鲜叶煮泡,经手工揉搓,温火焙干而成。这种落后的制茶方式,使茶叶丢失了很多营养成分,在色香味方面都有所欠缺。
通过引进新技术、新设备,浏阳河银峰茶业的制茶工艺已日臻成熟,特别是其生产的绿茶,不仅保留了茶叶全部应有成分和微量元素,而且色香味俱佳,深受消费者青睐。
“我们主要产品银峰、毛尖、红茶在市场上广受欢迎,仅银峰一个产品,每年的销售就突破一千万元。”浏阳河银峰茶业总经理熊鼎新告诉记者,目前公司年产茶叶1000吨,产品市场占有率连年攀升。每到茶叶新旧交替时,几大主要产品都销售一空,断供已成为常态。
绿色环保:从种植到销售可追踪溯源
银峰茶是绿茶中最有特色的茶品之一,其外形扁平光滑,享有色绿、香郁、味醇、形美“四绝”之美誉。
取少许浏阳河银峰冲泡,那碧绿的汤色、细嫩的茸毫、清新的茶香,让人回味。在湖