“项目选址青岛，是因为山东省已经成为目前北方最大的茶叶销售市场。”紫云来国际茶都相关人士陈清河表示，作为“中国茶叶行情晴雨表”，山东省每年消费铁观音1万吨，占到安溪铁观音全国产销量的六分之一以上。

　　“通过抱团北上，发挥山东在北方市场的地利优势，让铁观音在北方获得更高的市场占有率。”张根福表示，山东17个地市都有大小不一的茶叶交易市场，一般每家有50到200家商户，各地零售茶庄有1万家，茶艺馆大约有3000家，这些网络构成了山东茶叶销售的体系。而创新茶叶营销新模式，疏通茶叶市场购销渠道，该茶都将有望成为全国最大的铁观音茶叶集散地之一。（记者吕斯达）