其次，要小心储藏位置，必须在干燥的茶仓陈化。“干仓不会发霉，转化较为缓慢，但能保持普洱茶的真性，而储藏温度也不可骤然变化”。高飞介绍，珠三角等地之所以是全国有名的茶叶仓库，也是由于四季温差不大的自然条件。（作者：彭筱璐 钟宏连）
