祁红工夫红茶茶艺表演步骤
发布时间 2010-03-01 浏览 49784 次
浓醇为主,与红碎茶浓强的刺激性口感有所不同。滋味醇厚,回味绵长。


  (十)再赏余韵
   一泡之后,可再冲泡第二泡茶。


  (十一)三品得趣
  红茶通常可冲泡三次,三次的口感各不相同,细饮慢品,徐徐体味茶之真味,方得茶之真趣。


  (十二)收杯谢客
  红茶性情温和,收敛性差,易于交融,因此通常用之调饮。祁门工夫红茶同样适于调饮。然清饮更难领略祁门工夫红茶先特殊的“祁门香”香气,领略其独特的内质、隽永的回味、明艳的汤色。感谢来宾的光临,愿所有的爱茶人都像这红茶一样,相互交融,相得益彰。

 

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