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中原茶文化历史悠久,从唐代茶仙卢仝到宋徽宗《大观茶论》,可见唐宋时期茶文化的中心在河南。然而,现在的河南茶文化并没有自己鲜明的个性,需要大家共同探讨——河南茶文化的核心是什么?有没有中原独特的饮茶方式?能否形成自己的理论体系,使本土的茶文化得以提升?这些都成为与会嘉宾热议的话题。
说起茶具,目前市场上还是以宜兴紫砂壶、江西景德镇青花瓷、福建德化瓷、浙江龙泉青瓷等居多,河南本地瓷种并不是主流。其实,历史上河南窑口众多,知名的就有数十家,文化和技艺积淀深厚。主办方表示,举办这次活动,就是要追寻历史,发力当下,让历史与今天对话,使古老而辉煌的河南名瓷再度以最贴近生活的茶具之