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夏秋茶资源严重浪费的现象,同样令开阳紫江富硒茶业公司法人吴俊宏感到十分可惜。虽然公司早在几年前就开始夏秋大宗红茶的利用,但效果并不理想。目前,公司的夏秋茶年产量约5万斤,但利润仅占公司总利润的10%左右;而在福建等老茶区,夏秋茶利润要占到企业总利润的30%。
“只有接到订单公司才会采摘,受市场的影响,今年的订单量在3万斤左右。”吴俊宏说。
由于利润较低,开阳县很多茶企并不采摘夏秋茶。据开阳县茶办相关负责人刘江介绍,目前,全县茶业种植面积17万亩,投产面积4.2万亩,茶业企业65家,采摘利用夏秋茶的只有三五家。“受订单影响,今年夏茶只有一家公司采摘,秋茶只有南贡河、紫江、百花等公司在采。”刘江说。
事实上,不仅是贵阳,夏秋茶利用率低在整个贵州省普遍存在。数据显示,到2013年贵州茶园总面积600多万亩,居全国第一;综合产值152亿元