道和茶艺的区别,如有的叫茶艺馆,有的叫
茶道馆。有的称茶艺表演,有的称
茶道表演。需要进行深入的讨论,加以界定,以求取得统一的认识。
我们先来讨论一下茶艺、
茶道和茶德问题。
茶艺 “茶艺”一词最早出现于七十年代的台湾。当20世纪七十年代台湾出现
茶文化复兴浪潮之后,开1978年酝酿成立有关
茶文化组织的时候,接受台湾民俗学会理事长娄子匡教授的建议,使用“茶艺”一词,成立了“台北市茶艺协会”、“高雄市茶艺学会”。1982年又成立“中华茶艺协会”。各种茶艺馆也如雨后春笋般涌现。茶艺一词被广泛接受,而且也传播至港澳和大陆。至于为什么要称茶艺,台湾
茶文化专家范增平先生在第二届国
际
茶文化研讨会上宣读的《
茶文化的传播对现代台湾社会的影响》论文中指出:当时为了弘扬
茶文化、推广品饮茗茶的民俗,有人提出使用“
茶道”一词。但是有人认为“
茶道”虽然中国自古已有之,却已为日本专美于前,如果现在继续使用“
茶道”恐怕引起误会,以为