华祥苑:茶界首创“双十秋茶节”10月10日开幕
发布时间 2014-10-12 浏览 49785 次
原生态、原工艺、庄园管理五个方面达到标准化建设要求,达到 “天、地、人、种、和”五个方面的和谐归一,以追求产品的正韵品质。

  会议现场,华祥苑董事长肖文华先生再次强调了华祥苑OPO模式中,茶庄园是确保大源头基地群战略的核心,是保证产品品质的关键:

  1、只有产地正宗,茶才能正宗。

  在中国,一种茶类就是一个区域的地理标志,例如铁观音非安溪不可,居山而临海、暖湿气流、 酸性红壤土才等等,这些条件构成了铁观音生长的摇篮,所以庄园建设必须原产地,特别我们在选址的时候,强调茶园无开垦史,上风口和河道上游没有工业污染 源,这些综合因素才能确保源头正;

  2、只有生态种植,茶品才能确保品质安全。

  华祥苑茶庄园的建设集合了包括茶届泰斗张天福众多专家、教授等人的意见,可以说是整个茶产业集体智慧的结晶,其核心目标是要构建以茶为中心的一套生态体 系,从”林路水保景”等开山规划,与培育上的山泉水灌溉、天然肥力、物理灭虫等等方方面,都为了让茶叶的生命力更旺盛

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