今年秋茶质量好且性价比高 铁观音茶友很幸福
发布时间 2014-10-12 浏览 49946 次
大,白天的高温让采茶时水分少,有利于茶青发酵,夜间的低温则有利于消青、走水,提升茶叶香气。

  尽管今年铁观音秋茶的品质有了提升,但是整体价格依然和往年持平,保持稳定。林伯良说,今年秋茶的价格适中,品质上乘的毛茶均价在一斤三百至五百元,而大部分质量好的茶叶都被抢购一空,供不应求。

  记者在走访中了解到,目前大部分茶企均表示,今年上市的秋茶售价基本不变,会保持价格稳定。而由于今年秋茶品质较好,因此,上架销售的产品在保持价格不变的情况下,品质有所提高。这也意味着,消费者花同样的价格就能买到更好的铁观音秋茶。

  传统正味茶更多了

  “今年秋茶和往年不一样,侧重回归传统工艺。”林清修介绍,正味铁观音观音韵显,红点明,绿叶红镶边,七泡有余香……因此更受铁观音爱好者喜欢。

  林清修说,重摇重发酵的传统工艺在今年秋茶制作中进一步弘扬。“目前传统工艺的铁观音又开始回归市场,并受到资深茶客的欢迎。今年我们清铧就特别推出了

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