日前，安吉新型职业农民培训茶叶种植班208位学员在安吉县溪龙乡白茶园区参加了实训活动。安吉白茶专家赖建红对白茶的种植、培育、除虫进行了指导，对“黄板”、太阳能除虫灯的操作作了现场演示。浙江大学茶叶专家汤一在安吉狮岩茶厂开展了“茶叶的炒制及炒茶机器的选择”现场培训。

　　在观摩了开沟机、杀青机、炒茶机、烘制机的现场演示之后，学员们摩拳擦掌、跃跃欲试，争先恐后地挤到机器前面，按照专家讲解的方式亲自操作，烘炒茶叶，互相比较，边学边练。最后，在汤一的赞扬声中，大家品尝着自己亲手炒出来的茶叶，并对茶叶的口感和汤水颜色进行品鉴和分析。此次实践操作给安吉茶叶种植户带来了先进的种植理念和种植技术，规范了安吉白茶的生产管理。(作者：曾丽琼)