多为民窑青花

自发掘后，已经有数百件瓷器陆续出水。据考古队领队崔勇介绍，南澳Ⅰ号的木船中部的隔舱裸露在海水中，舱内整摞排列的瓷器清晰可见。该沉船的遗物主要是青花瓷，器形有盘、碗、碟、钵、器盖、杯、瓶、粉盒等，其中以绘有人物、花卉、动物图案的青花大盘为主，直径多在30厘米左右，最大的直径为34厘米，一般可分为两型，Ⅰ型为敞口宽沿外折，Ⅱ型为敞口弧壁，多为矮圈砂足，内壁绘回首麒麟、富贵牡丹以及花草等。青花碟绘丹凤朝阳、鲤鱼跳龙门及花草、杂宝等。碗类则绘青花人物、喜上眉梢、花草等。大盘底部均无款，但其余器形底部大多有“福”、“禄”、“富贵佳器”、“万福攸同”、“佳寿”、“余造佳器”、“玉”等款。部分器物底部有“大明年造”款铭。

陶器主要以酱黄釉四系贴朔龙纹罐为主，还有少量素面陶罐和大陶缸。根据出水的器物造型和胎、釉等多个方面分析，应该是广东大埔、饶平和福建漳州地区明代后期的产品，具体年代约为万历年前后。崔勇表示，“南澳Ⅰ号”