田黄石的价值主要从质、色、材三个方面来衡量。石质是重要标准，鉴赏家曾经总结为“六德”，即细、结、润、腻、温、凝，凡兼备的田黄石，堪称珍品。石色以黄金黄为贵，桔皮红为罕。白田不常见，黑田多粗劣。总之，石色纯洁者为佳，浑浊者逊之。田黄石难得，而材巨、质嫩、色佳、刻工精妙者更为罕见。

　　人们鉴别田黄石通常是以外表皮、肌质纹理、格裂形态为重要标准，形成了“无皮不成田、无格不成田、无纹不成田”的三个主要依据。

　　田黄石自问世以来一直备受藏家喜爱，于是不少人企图用其他的山石鱼目混珠。然而那些伪造的山石皮若皮屑，色多呈赭黄或锈红，纹理若牛毛纹、棉花团纹或如老萝卜皮下的纤维纹，干燥乏亮、格色略显淡，与真正的田黄石可谓一地一天。

　　比如近年来出产于浙江昌化的“昌化黄石”就常扮演“李鬼”的角色。虽然“昌化黄石”是原来开采石矿时废弃丢在半山，后被泥土覆盖又受雨水浸润的石材，其中的矿物成分